周至县联合执法组销毁早采猕猴桃。（图来源周至县政府网）

眉县人民政府关于禁止早采早购猕猴桃的公告 

西部网讯（记者石永波 实习生赵建锋）“世界上每3个猕猴桃，就有1个是陕西的”。当前，陕西猕猴桃正处于关键的成长期，也是水果市场猕猴桃销售的断档期。近期，陕西猕猴桃核心产区的西安市周至县和宝鸡市眉县出现了一些商家、果农为抢占市场、牟取暴利，采摘销售未成熟猕猴桃现象，严重损害了陕西猕猴桃形象，当地政府均给予了严厉打击。

那么，各产区政府打击早采行为效果究竟如何？采摘销售未成熟猕猴桃究竟有多大危害？有没有未成熟猕猴桃流入市场？本网记者进行了调查。

现状：产区政府严打早采早购行为 成立巡查队严防死守

陕西猕猴桃核心产区的周至县为了遏制采摘销售未成熟猕猴桃现象，出台了猕猴桃采摘管理规定，县果业局、农业局、公安局、市场监管局等组成联合执法组，严厉打击违背农时季节、早采早购猕猴桃的行为，保障上市猕猴桃的品质，维护品牌形象。

7月13日，周至县联合执法组就在竹峪镇西裕村收缴了50箱约1500斤早采猕猴桃，现场对这些早采猕猴桃集中进行了碾压销毁处理，并对本次早采事件进行立案侦查。

而此次收缴早采猕猴桃并非先例，据周至官方公布的信息显示，2016年7月周至县执法组人员就扣压了正在收购未成熟哑特猕猴桃的哑柏镇槐花村客商李某某的车辆和6000斤未成熟的果子，并对李某某给予处罚。

7月21日，另一个猕猴桃核心产区眉县也以县政府名义发布了《关于禁止猕猴桃早采早购的通告》，通告要求8月25日之前，眉县全县范围内禁止采摘、运销各品种的猕猴桃鲜果，一旦发现，将对相关客商、运输车辆、电商、物流及快递公司进行处罚，且所有享受过各级政府补贴的果业企业、合作社等一旦被发现早采早销猕猴桃，三年内将不得享受政府性补贴。

此外，眉县还采取印发宣传资料，悬挂横幅、组装宣传车辆，巡回村组宣传猕猴桃早采早购的危害，采取各镇（街）、各有关部门层层落实责任的办法，抽调专人成立禁止早采早购工作巡查队，从7月15日开始至8月25日，深入所有猕猴桃专业村、种植大户和公路沿线，加大检查、巡查和劝解力度，严防死守，杜绝早采早购行为发生。

危害：早采可减产30%左右 口感差影响品牌形象

专业人士介绍，根据猕猴桃生长规律，每年8、9月份是猕猴桃营养物质快速积累、着色升糖的关键时期，是否适期采收直接影响猕猴桃果品的产量、质量和贮藏性。早采会使其产量减少30%左右，果实的口感会因成熟度不充分而下降，营养价值也会降低，后期的贮藏、加工也会受到影响，最重要的消费者体验不佳，会对陕西猕猴桃的品牌形象造成严重损害。

记者查询我省2015年制定发布的《陕西省猕猴桃标准综合体》发现，按照生产技术标准，我省猕猴桃果实生长发育天数达到130—160天，果实可溶性固形物含量达到6.5%以上时完成生理成熟，软熟后才能达到品种固有的风味和营养成分。过早采收会直接影响产量、品质和贮藏性，表现在：1、果实生长发育期缩短，损失30%左右的产量；2、果肉成分以淀粉、柠檬酸为主，软熟后风味淡、口感差，营养价值低；3、果皮发育不健全，货架期、贮藏期缩短，入库贮藏烂果率高。

眉县农业局日前发布的《眉县2017年猕猴桃适期采收指导意见》也要求，理论采摘时间要结合可溶性固形物测定来确定最佳采收期，平均可溶性固形物含量达到6.5％时开始采收如有20%以上果实的可溶性果形物含量低于6.1％，说明果实的成熟期不一致，仍不能采收。

“现在猕猴桃正处于生长阶段，如果顾客不知道猕猴桃真正的成熟期，买回家后发现没办法吃，就会误以为猕猴桃就是这个味道，会对周至猕猴桃形成错误的、不好的印象，进而影响整个品牌的声誉。”周至当地的果农李航告诉记者。

有销售周至猕猴桃的网店含混其词，承诺48小时内即可发货。

西安某超市销售的新西兰佳沛奇异果。（实习生赵建锋摄） 

调查：西安市场未见销售 有网店承诺48小时内即可发货

记者在某电商平台上搜“周至和眉县猕猴桃”看到，有2000多家店铺都在销售周至和眉县猕猴桃，月销售量从几十到几千不等，很多店铺都在页面打出了预售的标识。

记者随机咨询了其中11家店铺的客服人员，7家店铺表示只接受预定，发货时间为八月末到九月初。1家店铺表示现阶段销售的是新西兰猕猴桃，可随时发货。农宜家旗舰店和耕慧食品专营店2家店铺猕猴桃的产地为眉县，均承诺8月10日左右发货，并告诉记者眉县猕猴桃八月中旬即可采摘，当记者质疑道猕猴桃九月才陆续成熟期时，客服解释说：徐香九月采摘，我们卖的是亚特！记者看到，这两家店铺月销量从29笔到7889笔不等。

还有1家泉盛隆水果旗舰店承诺所售的周至猕猴桃48小时内可发货，当记者追问现在还不是猕猴桃成熟期，怎么保证产品品质时，客服人员此时又换了说辞，说自家出售的是智利进口猕猴桃。不过记者发现，该店铺的月销量只有2笔，且没有顾客进行评价。

而后，记者又走访了西安市内的21家水果店和华润万家、人人乐、永辉超市、卜峰莲花4家大型百货超市，均没有发现有销售未成熟猕猴桃现象。21家水果店中有两家在销售猕猴桃。其中一家店员向记者表示，今年的猕猴桃还没熟，他们卖的是冷库里去年的存货。记者在该店观察发现，这家店的规模较大，水果种类齐全，猕猴桃摆放在店铺最里面的冰柜里，位于一个小角落，且数量不多，价格为9.5元一斤。另一家店面则规模稍小，靠门口位置的冰柜里摆放着一大盒猕猴桃，店员介绍说，这是从新西兰进口的奇异果。

4家大型百货超市中有3家在销售猕猴桃。华润万家只在冰柜里摆放了3盒（每盒6个）新西兰进口猕猴桃，卜蜂莲花和人人乐专门摆设了新西兰某品牌猕猴桃的专柜，其中卜蜂莲花同时在售卖标着“粤富来国产奇异果”的猕猴桃，其最低价格3.9元/个，最高9.8元/个。

提醒：周至眉县猕猴桃九月初采摘 购买要认准农时

周至县在打击早采行为的同时也公布了该县主要猕猴桃品种鲜果适期采收日期，其中翠香、红阳在9月上中旬，华优在9月中下旬至10月上旬，秦美、哑特、徐香在10月上、中旬，海沃德在10月中下旬。

眉县公布的猕猴桃主栽品种适期采收日期，结合了今年气候条件和物候期(今年春季温度偏低,萌芽、开花推迟5—7天)，其中红阳、楚红，8月底——9月上中旬；徐香、秦美，9月底——10月上中旬；金香，9月底——10月上旬；华优、黄金果、金艳等黄肉品种，10月中下旬；海沃德，10月中旬——11月上旬。

“有需求，才有市场。”果业专家王武指出，目前正是水果市场猕猴桃销售的断档期，很多消费者对猕猴桃充满期待，都希望第一时间尝鲜，加之很多人不了解猕猴桃成熟的农时，这也是造成猕猴桃早采的主要原因。王武提醒说，消费者购买猕猴桃事一定要认准农时，更不要听信听商家忽悠，周至、眉县的猕猴桃9月以后才能完全成熟，不合农时的产品要么品质不佳，要么是挂羊头卖狗肉的假货，购买时一定要警惕，谨防上当受骗。

记者了解到，目前周至、眉县都公布了早采早售猕猴桃行为举报电话，大家如果发现早采早售周至、眉县猕猴桃行为可向该县有关部门投诉举报。周至县举报电话：029-87113701，眉县举报电话：0917-5542341（县农业局），0917-5541473（县市场监管局）。

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