挑选分级 猕猴桃采后应剔除病虫果、伤果、畸形果和过小果。

　　药物处理 用新高脂膜800倍液浸果10分钟，沥干后装在聚乙烯袋中，每袋1千克。

　　包装 用有孔的聚乙烯衬的木箱和瓦楞纸箱将猕猴桃作单层包装。

　　预冷 猕猴桃采收后应在8~12小时内用强制通风冷却法冷却到-0.5℃~0℃，并在包装前维持这个温度。